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Produzione di grassi e farine animali a Villanterio

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I grassi

I grassi fusi rappresentano una parte fondamentale della produzione. La selezione delle materie prime permette di ottenere grassi di origine specifica come lo strutto suino ed il sego bovino. Hanno diversi utilizzi, vengono impiegati nell’industria chimica, cosmetica o farmaceutica o in quella meccanica come lubrificante naturale o utilizzato nella produzione dei biocombustibili ma l’alimentazione animale è sicuramente l’utilizzo principale, sia per gli animali da reddito che per il pet food.
Per questo durante il processo particolare attenzione viene rivolta a garantire la purezza e la sterilizzazione del prodotto finito, utilizzando un processo ad alta temperatura per garantire la massima sicurezza e l’eliminazione delle cariche batteriche. 
Il prodotto viene consegnato sfuso in autocisterna. Data la sua consistenza pastosa a temperatura ambiente per poter essere manipolato deve essere portato e mantenuto ad una temperatura di circa 50 gradi.
Potendo contare anche su mezzi propri la distribuzione è effettuabile anche in piccole quantità, per lo meno sulla breve - media distanza.

Farina di carne

Le farine di carne o PAT (proteine animali trasformate) costituiscono una parte fondamentale della produzione.
Per questi prodotti è essenziale un accurato trattamento che ne garantisca la sicurezza ma che al contempo ne esalti la qualità.
Il notevole tenore di proteine nobili e una discreta presenza di grassi fanno delle farine di carne un ingrediente fondamentale nell’alimentazione degli animali da compagnia.
Il pet food è infatti il comparto che assorbe la stragrande maggioranza della produzione; è un settore in costante evoluzione, sempre più impegnato a migliorare i propri standard qualitativi per questo l’offerta delle farine di carne si è nel tempo adeguata e diversificata per poter soddisfare le aspettative del cliente.
La varietà si è fatta così più ampia sviluppando procedure specifiche per la produzione di farine monoproteiche di alta qualità di coniglio, di cinghiale, di cervo, di agnello e di altre specie.

Tutta la produzione è effettuata in conformità al regolamento CE/1069/2009 metodo 1.
Si effettuano produzioni particolari su specifiche del cliente.
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